Анис звёздчатый/Бадьян целый "Золото Индии"

Новый товар

85,00 руб

  • 50 гр
  • 20 гр

Описание

Приправа обладает ярким ароматом и приятным сладковатым вкусом с легкой горчинкой, она хорошо сочетается со свежим луком, чесноком и перцем любого вида, фенхелем, корицей, имбирем.

Состав: перемолотые плоды бадьяна.

Способ использования: благодаря отличным вкусовым свойствам специя широко применяется на кухнях по всему миру. Её используют в ходе приготовления тонизирующих напитков с согревающим эффектом, добавляют в джемы и сладкую выпечку. Также специя является одним из главных ингредиентов традиционных китайских и японских соусов и подливок. Натуральная приправа используется улучшения вкуса блюд, приготавливаемых из овощей, мяса, птицы и круп. Специя хорошо сочетается с овощными супами, сладкими кашами.

Полезные свойства: приправа используется в качестве отхаркивающего, глистогонного и противоспазматического средства. Также бадьян оказывает положительное воздействие на работу ЖКТ. Отвар семян рекомендуется давать детям во время желудочных коликов, спровоцированных повышенным газообразованием.