Томатный порошок Премиум распылительной сушки "Золото Индии", 50 г

Томатный порошок – порошкообразный концентрат свежих томат.

Эта пищевая добавка используется в кулинарии для придания блюдам характерного запаха и цвета. Преимущество томатного порошка состоит в способности сохранять все полезные вещества овоща, которые легко восполняют дисбаланс витамин, минералов в любое время года. Производится методом сухого распыления нагретой до +80°С жидкой пасты на газообразный источник тепла.

Томатный порошок содержит:Витамины E, K, A, группы В;Минералы (Mg, Se, Cu, Na, K, Ca, Fe, P, Zn,I);Органические кислоты; Насыщенные жирные кислоты.

К полезным свойствам порошка можно отнести: повышение иммунитета; снижение холестерина, улучшение пищеварения, снижение АРД, регенерация кожного покрова, стабилизация уровня сахара крови. В кулинарии выполняет роль красителя и ароматизатора. Применяется для первых и вторых горячих блюд, а также для приготовления пряных смесей.